Egyptian Basbousa Desert

Receta Basbousa Egiptia

Egipto se desarrolló como un asentamiento y la cultura hace a lo largo de las fértiles tierras del río Nilo. Ha sido una fuente de conocimiento para los arqueólogos por sus excavaciones y grandes pirámides. Mucho conocimiento adquirido a través de estos puntos a la cultura de cultivar los cultivos para el consumo. Estos cultivos sobre las carnes a la sombra y la población estaban más inclinada hacia los vegetarianos. Rápido de reenvío a la edad moderna, egipcios todavía hacen mucho uso de estos cultivos para su preparación diaria. Consumen gran cantidad de pan con el plato principal dominado por verduras y algunos de los deliciosos postres. Esta región ha dado un montón de recetas deliciosas del mundo.

 

Hoy hablamos de una de las recetas de este país llamado Basbousa egipcio. Es un delicioso postre, una torta dulce hecha con harina de sémola, coco y jarabe de azúcar con sabor a limón o rosa. Tradicionalmente, fue cortado en rombos y decorado con almendras que es de la misma manera que lo hice para mantener la autenticidad. Es una receta vegetariana todos sin usar huevos. El postre es conocido con diferentes nombres como Hareesa o Harissa para los árabes y Revani por turcos y griegos. Es una receta de postre muy famoso en el Medio Oriente y se encuentran en países como Jordan, Marruecos, Alejandría, Turquía y Grecia. La harina mezclada con ingredientes es establecer y horneada mientras el jarabe de azúcar se empapa en el plato después de la cocción. Se recomienda para cortar la mezcla de harina, una vez ajustada en la bandeja del horno ya que es muy fácil y las formas de salen bien. Aunque un postre, Basbousa egipcio también va bien con té o café. Con un simple conjunto de ingredientes, puede ser hecho fácilmente. Usted puede disfrutar el sabor absolutamente encantador con esta receta Basbousa egipcio.

 

Ingredientes (hace un pastel de 9 por 13 pulgadas)

• Sémola – 350 gms

• Yogur – 200 gms

• Azúcar– 100 gms

• Mantequilla – 150 gms

• Bicarbonato de sodio – 1/2 cucharadita

• Polvo de hornear – 1 cucharadita

• Polvo de coco – 50 gms

• Sal – 1/4 de cucharadita

• Harina – 75 gms

• Almendras– 15 a 20

• Extracto de Vainilla – 1 cucharadita

 

Para el jarabe

• Agua – 1 taza

• Azúcar– 1 y 1/2 taza

• Agua de Rosas– 1 cucharadita

• Jugo de Limón 1/2 cucharadita

Egyptian Basbousa Ingredients

Basbousa Egiptia Ingredientes

Receta Basbousa Egipcia

• Hierbe un poco de agua en una cacerola, remoje las almendras en ella durante unos 30 minutos.

• Pele la piel y cortar en mitades. Mantener a un lado.

También una bandeja para hornear de 9 X 13 con papel sulfurizado. Mantener a un lado.

 

Para el jarabe de azúcar

• Hierbe el agua con azúcar para hacer jarabe de azúcar. Cuando se trata de hervir, reduzca el calor y cocine durante otros 3-4 minutos.

•Retirar del fuego, enfriar y añadir el zumo de limón y agua de rosas. Mantener a un lado.

 

Para la torta

• Mezcle secos en un tazón los ingredientes (excepto la mantequilla, Extracto de vainilla y yogurt).

• Derrite la mantequilla y mezclar con yogurt y vainilla extracto. Mezclar ingredientes secos con la mezcla de mantequilla.

• Ponga la mezcla en la bandeja para hornear uniformemente.
Basbousa Mixture Set in Baking Tray

Basbousa Mezcla Situado en Bandeja de horno

• Corte en forma de diamante con un cuchillo y decorar cada pieza con almendras.
Basbousa – Cut and Decorated with Almonds

Basbousa Cortar y decorado con almendras

• Caliente el horno a 180 C. hornear durante 35-40 minutos Retire y vierta el jarabe de azúcar por todas partes.
Pouring Sugar Syrup Over Baked Basbousa

Pouring Sugar Syrup Over Baked Basbousa

• Sepáre las piezas, enfriar y servir.

Egyptian Basbousa – Ready to be Served

Egipcia Basbousa listo para ser servido

Last Modified : Thursday, August 21, 2014